Com a certificação UTZ KAPEH conferida à UNICOOP e alinhando-a à sua missão, quer seja busca continua na melhoria em seus processos e serviços, a UNICOOP, com mais essa conquista, após exaustiva auditoria e checagem, pela IMO CONTROL (Instituto de Mercado Ecológico), de todos seus processos, procedimentos, formalização, equipamentos, infra-estrutura, rastreabilidade, treinamento de pessoal, SEGURANÇA, dentre outros, pode garantir aos seus Associados, Usuários e Parceiros RASTREABILIDADE dos cafés com origem em Fazendas também já certificadas, tendo mais esse diferencial a oferecer, associados à solidez de quem busca fazer da UNIÃO, A MOLA PROPULSORA AO SUCESSO.